原本不是很想打卡這家想偷偷按抗😛
因為這是我近期在台北吃到最好吃的東西了！
因緣際會發現 原來這家老闆
就是以前在淡江大學對面登打士街的老闆
登打士是以前淡江的第一把交椅耶！！！
他搬走的時候 我難過超久的😫😫😫
原來老闆搬來台北了！
難怪這家可以這麼好吃！
✨極品好蝦炊飯(+蝦) $100
人生第一次吃到蝦飯😛
哼 我知道台南人應該常吃
但我們台北的也不輸你們
他們的蝦是用白蝦
有別與台南的火燒蝦
白蝦吃起來的口感比較Q脆不會沙沙的
飯也北化 是粒粒分明的口感
把醬汁拌開 啊嘶 真的很銷魂😍
✨手切威士忌牛肉燥飯 $45
我原本以為會有威士忌的味道還很害怕
結果 沒有啦～
是超好吃的牛肉飯
牛肉的味道很濃郁😍👍🏻
把香煎土雞蛋蓋在飯上
絕配！！！
喔對對對 記得 加他們的辣醬喔
他們家的辣醬也很銷魂
很香！單純加辣醬就好 不用再放醬油啊
其他的配料
除非你平常完全不吃辣
不然你絕對要試 很香和所有食物 超百搭😍
✨香煎土雞蛋X2 $15/1顆
半熟蛋！
加在飯上超好吃！！！
✨忠青炸排骨 $90
這炸排骨 真的也很好吃！
皮超酥脆 肉又多汁
而且肉本身還有鹹鹹的
幾乎不用額外沾醬
✨雞汁鹽水燙青菜 $35
青江菜淋上雞湯精華
吃起來很鮮甜可口
✨辣味招牌花干 $30
辣味中帶有點中藥味
辣度很剛好
花干吸飽了醬汁
這醬 喔不 我嚴重懷疑他明明是麻辣燙
超好吃的🤩
✨滷味拼盤
豆皮、豆干、牛腱
牛腱肉ㄧ咬就分開
記得沾辣醬喔🥰
✨濃厚雞白湯加蛋$75
這湯也嚇到我
我以為是很平凡的蛋花湯
結果一喝 我真的驚訝到開始採訪老闆
老闆說這是江浙菜醃篤鮮
醃代表醃肉 像是醃火腿或家鄉肉
老闆用的是金華火腿
醃篤鮮關鍵在那一鍋乳白色的湯頭
要呈現濃厚的口感
可是得用雞骨加豬大骨花上好幾個小時慢慢熬才能成就這樣一道好滋味
難怪我一喝就喝到老闆的用心！！
☎️ 02 2356 0008
📍 台北市中正區青島東路6-1號號1樓
🔅美味程度 🌕🌕🌕🌕🌕
🔅服務品質 🌕🌕🌕🌕🌕
🔅整體評價 🌕🌕🌕🌕🌕
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